domingo, 24 de outubro de 2010

Dicas de nutrição que podem ajudar você a atingir ou manter o peso ideal

O verão está chegando e as academias e consultórios de nutricionistas e endocrinologistas são muito requisitados nesta época do ano, como se comer direito e fazer exercícios regularmente fosse uma ação necessária somente nos meses que antecedem a nova estação e não algo que deveria ser incorporado ao estilo de vida, na forma de um hábito saudável.

Se você está parecendo uma pintura do Rubens ou do Botero e está extremamente incomodada com isso, talvez seja o seu momento de mudar hábitos. Se submeter a um programa alimentar muito restritivo e um treino físico que agrida seu corpo vai deixá-la de mau humor e com a sensação de que foi presa e proibida de viver. 





Muitas vezes é melhor fazer algo a longo prazo para obter resultados duradouros, do que se infligir um prazo acima das possibilidades humanos para a transformação. 

Não que mudar hábitos seja fácil, se fosse o mundo seria "magro" (tenho a impressão de que o mundo está  gordo, você não?) e eu não estaria no mesmo titanic que você, tentando adquirir hábitos mais salutares e tentando controlar meus instintos animais de sobrevivência (meu corpo acha que vai ter guerra e que precisa estocar!), que acabam refletindo nas minhas formas físicas.

Ademais, nossa sociedade vive um frenesi em relação a imagem. Somos bombardeados como nunca, seja por meio da internet, do telefone, do cinema, das propagandas, revistas, tv, etc., de informações contidas em imagens. O mundo passou a se comunicar visualmente. Nossa busca pela perfeição física tornou-se neurótica e o que mais vemos é uma insatisfação obsessiva com o "parecer" e um descaso muito grande com o burilamento do "ser".

Portanto, quero compartilhar ideias que possam contribuir para você ter mais saúde, mas disposição física e mental, uma vida mais longe e uma velhice com qualidade. Esqueça a estética, ela é resultado do seu trabalho de amar-se e fazer o bem para si mesma. Lembre-se: você é o que você come!

Mãos-a-obra! Veja na foto abaixo tudo aquilo que você pode escolher comer e com isso fazer bem a máquina perfeita que é seu corpo:


Não aguenta viver sem doces? Quem disse que não pode comer doces? Pode sim, é gostoso e pode fazer bem a saúde, desde que você saiba qual doce comer!!!
Chocolate meio-amargo faz muito bem! Estudos têm demonstrado que comer um pequeno pedaço deste doce todos os dias reduz o risco de doenças cardíacas e tumores, pois ele possui propriedades antioxidantes. Mas cuidado, é preciso que seja "meio-amargo". O leite presente nas outras versões atrapalha a absorção de diversos nutrientes.

Não gosta de chocolate meio amargo? Que tal tentar a versão com gostinho de laranja?

Ou quem sabe chocolate meio amargo com amêndoas? Você sabia que castanhas, nozes e amêndoas são ricas em proteínas, fibras, cálcio, ferro e gordura do bem, que protege o coração e ajuda e emagrecer, porque mantém o nível de açúcar no sangue estável a ativa o metabolismo da queima das gordurinhas indesejadas?


Você pode começar seu dia comendo doce!!! Veja a combinação desta torrada rica em fibras e desta geléia que não leva açúcar. Todas as geléias desta marca são produzidas sem qualquer adição de glicose e ainda têm o melhor sabor que já provei.
 

Seus legumes e verduras estragam porque você mora sozinho e não dá tempo de comer tudo? Que tal essas versões? O sabor é ótimo e você pode se organizar melhor para consumir tudo!

 


Está sem tempo para cozinhar ou odeia isso? Não peça pizza nem passe no drive thru do Mac Donalds! Compre comida congelada, feita sem gordura e com porções embaladas individualmente para que você não exagere (www.prontolight.com.br) ou aproveite para provar a linha de feijões prontos da Camil acompanhados com arroz integral. O feijão basta  esquentar e o arroz é só jogar o saquinho na panela e em 20 minutos está pronto!

Não esqueça dos lanchinhos saudáveis entre as refeições!!! Isso garante que sua taxa glicêmica não caia drasticamente e você sinta aquela rombo no estômago e uma vontade de comer até o pé da mesa!

 Você precisa beber líquidos!!! Dois litros por dia, principalmente em forma de água. Que tal abolir os refrigerantes? Você sabia que ao beber algo que tenha cafeína ou tubaína antes, durante e logo após a refeição prejudica a absorção dos nutrientes? Que tal deixar aquele cafezinho ou o chá mate para o meio da tarde?
Quem tem gastrite, azia, má digestão, problemas de funcionamento do intestino, flatulência, etc. pode ser alguém com intolerância à lactose. A maioria dos adultos não digere direito leite e seus derivados, mas nunca percebeu isso. 
Já provou leite com baixo teor de lactose ou mesmo iogurtes com lactose pré-digerida (activia)? Faça o teste! Se sua sensação de desconforto gastro-intestinal sumir, pode ter certeza, você tem intolerância à lactose e deve evitá-la!

E depois de fazer tudo isso confira os resultados. Você vai notar que emagreceu, que está menos cansada, ansiosa, com a pele mais bonita e com muito mais energia para curtir a vida!





sexta-feira, 8 de outubro de 2010

PUBLIQUE SEUS CONTOS

Quem quer publicar seus escritos precisa começar de algum jeito, seja enviando o que produziu para a avaliação das editoras, seja por meio de edição independente ou em conjunto com diversos outros autores, compartilhando espaço em alguma antologia organizada por alguma editora, que tenha como foco lançar novos escritores ao mercado.

É essa última alternativa que quero divulgar.

As editoras Andross e Literata estão recebendo material de novos escritores para publicação em antologias. A participação no processo de escolha dos melhores contos é gratuita, todavia caso você tenha seu material selecionado deverá contribuir com pequena quantia em dinheiro e/ou responsabilizar-se pela venda de pelo menos 20 exemplares.

À princípio pode parecer um pouco abusivo contribuir financeiramente para que o livro seja editado, entretanto não é fácil para os novos escritores obter alguma visibilidade ou  credibilidade no meio editorial antes de provarem o valor comercial da sua obra.

Ao meu ver ter um texto selecionado por uma editora, que irá publicá-lo em antologia  parece uma ótima estratégia para quem está começando, por mais que tenha inicialmente a questão do desembolso. Afinal, os verdadeiros escritores querem é ser lidos, o reconhecimento, a fama e o dinheiro vem como consequência.

Confira:

EDITORA ANDROSS
PRÓXIMA ESTAÇÃO
Contos de trens, ônibus e outros transportes urbanos

Sinopse: Quando se está ali, parado, esperando chegar ao destino, as melhores histórias acontecem. E é impossível não se render ao desejo de dar asas à imaginação, sentimento que transforma passageiros em narradores urbanos. As mais inesperadas sensações esperam pelo seu embarque neste exato momento ou talvez na Próxima Estação...

Prazo de recebimento de textos: Até 31 de dezembro de 2010
Data de lançamento do livro: abril de 2011




UNIVERSO PAULISTANO - VOLUME III
Contos, crônicas e poemas de uma cidade que nunca dorme

Sinopse: São Paulo é feita de concreto, carne e alma. Nela, as construções são parte da população vivente. O Martinelli, o Masp, o Teatro municipal, o Mercado da Cantareira, entre centenas de outras, contam histórias que só poderiam acontecerem Sampa. O terceiro volume da série UNIVERSO PAULISTANO envolve de tal forma que será difícil não se apaixonar pelas tramas escritas por escritores amantes da pauliceia.


Prazo de recebimento de textos: Até 30 de novembro de 2010
Data de lançamento do livro: janeiro de 2011



MOEDAS PARA O BARQUEIRO - VOLUME III
Contos sobre a morte

Sinopse: A morte chega e, com ela, paradoxalmente uma nova vida. Mas, para se chegar nessa nova existência, é preciso atravessar o rio que separa o mundo dos vivos do mundo dos mortos. Caronte é o barqueiro que faz essa travessia. Entretanto, exige incondicionalmente seu pagamento: duas moedas. Caso contrário, o desencarnado ficará preso entre duas terras. MOEDAS PARA O BARQUEIRO – VOLUME II traz novas histórias sobre a única certeza da vida. E um conselho: ande sempre com suas moedas. Você nunca sabe quando precisará delas.
Prazo de recebimento de textos: Até 31 de dezembro de 2010
Data de lançamento do livro: fevereiro de 2011


HISTÓRIAS ENVENENADAS
Contos de fadas de terror

Sinopse: Conhecemos contos de fadas como histórias cheias de magia e fantasia que costumamos contar para crianças. O que muitos não sabem é que eles foram concebidos como entretenimento para adultos e que, em sua forma original, traziam fortes doses de adultério, incesto, canibalismo e mortes hediondas. Com o tempo, diversos autores os suavizaram e acrescentaram lições de moral. Em HISTÓRIAS ENVENENADAS, escritores contemporâneos resgataram todo o horror dos contos de fadas originais em releituras de histórias tradicionais ou novos enredos, que não farão nenhuma criança dormir, mas certamente farão você perder o sono...



Prazo de recebimento de textos: Até 31 de dezembro de 2010
Data de lançamento do livro: maio de 2011


BOLA DE PELO
contos sobre gatos

Sinopse: Eles são amados por uns, odiados por outros. Muitos chegam a temê-lo. Alguns dizem que têm a sensação de que os gatos, ao fixar seu olhar, leem pensamentos. O inegável é que esses animais causam fascinação por onde passam. E isso não é de hoje. Há muitos séculos, talvez milênios, eles povoam nossa imaginação. Os egípcios antigos os cultuavam. Na Europa medieval, eram associados à bruxaria e, por isso, eram caçados e mortos. Ainda hoje há os que temem cruzar o caminho de um gato preto.
O olhar felino é uma apoteose de charme e mistério que cria mais perguntas do que respostas. Por que esses animais causam tamanha fascinação? Qual é a origem de tantos mitos em torno deles? Por que o meu gato insiste em beber água do vaso? Arrisque-se a adentrar o universo felino e desvendar os segredos desses
maravilhosos seres - ou ser desvendado por eles.

Prazo de recebimento de textos: Até 31 de dezembro de 2010
Data de lançamento do livro: abril de 2011

EDITORA LITERATA
OLYMPUS
Histórias da Mitologia
Grande parte das histórias sobre mitologia grega, foi trazida pelo poeta Hesíodo no século 7  a.C.. No início existia o Caos, além de Gaia (a Terra), Tártaro (o inferno), Eros (o desejo), Érebo (a escuridão do inferno) e a Noite (a escuridão da Terra).
Gaia uniu-se ao seu filho Urano (Céu), e desta união nasceram 3 cíclopes (gigantes com um olho só, no meio da testa), 3 hecatonquiros (gigantes de 100 braços e 50 cabeças), e 12 titãs, que governaram o mundo até serem derrotados pelos deuses do Olimpo... ufa.
Este é apenas o início de um mundo maravilhoso repleto de aventuras incríveis, seres colossais, além de deuses vingativos e poderosos.
Zeus, Hera, Afrodite, Posêidon, Apolo, Medusa, Minotauro, Kraken, são apenas alguns dos personagens extraordinários que em suas histórias épicas de guerras, incestos, traição, vingança, vaidade, e, sobretudo, muita fantasia, povoam nossa imaginação através dos séculos, e nos fazem querer estar presentes em muitas de suas aventuras.
A Editora Literata, tendo como organizador, Lino França Jr., tem o prazer de convidá-lo a ingressar neste espetacular mundo de heróis e vilões, para que crie sua versão da história em meio a um universo fantástico e cheio de possibilidades.

Prazo de recebimento de textos: Até 15 de janeiro de 2011
Data de lançamento do livro: março de 2011


KUKL
A Assembléia das Bruxas

Bruxas, sibilas, sacerdotes e feiticeiros! Chame-os como quiser. Mas não nos limitemos. Pois eles serão os protagonistas desta obra que reunirá trinta contos; Tramas que trarão distintas visões sobre o mundo mágico da feitiçaria, da bruxaria medieval e/ou contemporânea.
Feiticeiros de luz ou das sombras? Qual lado da força mais te excita?
Participe dessa jornada repleta de magia.

Prazo de recebimento de textos: Até 15 de novembro de 2010
Data de lançamento do livro: fevereiro de 2011

quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Os Invisíveis


Houve momentos na minha vida em que quis ser invisível ou mesmo possuir a capacidade de assim me tornar. Quem sabe até possuir uma capa mágica, de invisibilidade, para poder passar despercebida por várias situações e não ser notada em determinados locais.

Dizem que isso geralmente é desejo dos tímidos, o que não sou. No meu caso é a mais pura curiosidade misturada com a sensação de inadequação, de não pertencimento ao comum, que sempre me acompanhou ao longo da vida.

Não se trata de uma vontade de sempre ser invisível, mas sim de poder controlar a minha identidade real, de ser visível ou invisível aos olhos dos outros quando eu quiser. O mais provável é que (in)conscientemente eu deseje o tão sonhado auto-controle, aquela atitude rara e tão desafiante para as pessoas impulsivas e espontâneas como eu, mas que não deixa de delinear uma das facetas do que realmente sou.


Triste deve ser a invisibilidade permanente.
Há profissões que contribuem para isso e acabo por me perguntar se quem optou por elas ou foi por elas engolido gosta e quer ser invisível.

Hoje, no trajeto ao trabalho, observei os garis varrendo, recolhendo lixo e pedindo jornais aos entregadores da Metro, na esquina da Berrini com a Roberto Marinho. Os heróis que limpam as nossas sujeiras e a nossa falta de bom senso ecológico só não são totalmente invisíveis porque obrigatoriamente vestem uniformes cor de laranja, com faixas fosforescentes, para garantir que nenhum motorista distraído os atropele durante a jornada de trabalho.

Veja que é necessário o uso de vestuário com essas características, dada a invisibilidade permanente destes cidadãos que fazem um dos trabalhos mais nobres e um dos menos valorizado pela sociedade atual.

Chegando ao trabalho entrei no elevador. Uma moça muito bem penteada e maquiada olhou para mim e sorriu. Disse que infelizmente estava atrasada, o que eu retruquei com um "não se preocupe, eu também estou". Achei ela deveras simpática, afinal estava conversando comigo, uma desconhecida.

Para minha surpresa ela desceu no mesmo andar que eu. Dirigiu-se para a mesma porta que eu e, como se não bastasse tanta coincidência, falou com o guarda da recepção da empresa onde trabalho. Pediu desculpas pelo atraso, sentou atrás do balcão e vestiu o casaco do uniforme. Com um largo sorriso deu bom dia a outros colegas meus que passavam o crachá na catraca.

Descobri que a recepcionista, a quem dou bom dia e boa tarde todos os dias, fora do contexto, para mim é invisível.

Não a reconheci e constatei, tristemente, que ela falara comigo de forma tão simpática durante o trajeto no elevador justamente porque me reconheceu, ou seja, porque para ela eu sou visível.